День хлеба

Редактор • 24 Октябрь 2012 • Save & ShareLeave a Comment

В каждом зёрнышке пшеницы

Летом и зимой

Сила солнышка хранится

И земли родной.

И расти под небом светлым,

Строен и высок,

Словно Родина бессмертный,

Хлебный колосок.

В. Орлов

В «Профессиональном училище №2» с 16 октября  по 19 октября 2012 года проходила неделя «Хлеб – всему голова!».

Началось все 16 октября с викторины «Вкус жизни», где принимали участие все желающие: обучающиеся по профессиям «Повар, кондитер», «Кондитер», «Слесарь по ремонту сельскохозяйственных машин и оборудования», «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства», «Продавец, контролер-кассир». Викторина прошла очень оживленно и весело, обучающиеся за каждый правильный ответ получали жетон, на который они после викторины могли получить сладкий приз, в виде орешка. Довольны остались все без исключения!

17 октября прошел общеучилищный классный час «Путь от зерна до буханки хлеба», на котором были затронуты все этапы пути зерна до его выпечки, с элементами из истории. На классный час был приглашен председатель Районного Потребительского Общества Малышкин Сергей Романович, который рассказал сколько видов хлеба и хлебобулочных изделий выпекается на их предприятии и поделился планами на будущее. Обучающиеся узнали много нового, интересного и полезного для себя, а так же сделали вывод: хлебный каравай начинается с зернышка. Здесь же в зале была организованна выставка хлебобулочных изделий, которые выпекли «Повара, кондитеры» 3 курса. Это и булочки с сахаром, расстегаи с капустной и картофельной  начинкой, рулет с маком, ватрушки со свеклой. Все эти  вкусности предлагалось попробовать после классного часа.  Равнодушных не нашлось!

18 октября в училище прошёл «День черпака», посвящённый всемирному Дню повара, который для обучающихся начался весьма необычно. В течение дня проводился конкурс «Каравай, каравай, кого хочешь, выбирай!». Обучающиеся в течение  дня должны били рассказать пословицу, поговорку, примету  или  отгадать загадку и за это получить  сладкий приз в виде печенья, орешка, пирожного или вафли. Ажиотаж вокруг сладостей не спадал весь день. А после уроков в столовой прошел конкурс профессионального мастерства «Смак», где обучающиеся групп «Повар, кондитер» и «Кондитер» показали мастер-класс  по выпечке трубочек, оладий и пирога  из песочного теста «Шуба». Какое же это было захватывающее зрелище! А уж когда предложили попробовать постряпать все эти изделия всем желающим, восторгу не было предела! Многие юноши и девушки впервые в жизни пробовали печь оладьи, трубочки и тереть тесто на терке для пирога «Шуба» с малиновым вареньем. Все остались сыты и довольны. В конце конкурса проводилось голосование и по его итогам получились следующие результаты:

ü    1 место заняла обучающаяся группы К – 09-11.1 Лобкова Татьяна, которая пекла трубочки

ü    2 место заняла обучающаяся группы ПК – 11-12.1 Хохлова  Антонина , которая готовила пирог «Шуба»

ü    3 место заняла обучающаяся группы ПК -11-12.1 Ширшова Евгения, которая пекла оладьи.

19 октября была проведена общеучилищная дискотека,  на которой  прошло награждение всех активных участников почетными грамотами и благодарностями.

Вот так весело и с пользой была проведена в  «Профессиональном училище № 2» неделя «Хлеб всему голова!»


Posted in Новости • • Top Of Page